Akarsu veya baraj gölünde toplanan suyun alınmasını sağlayan yapılara su alma yapıları denir. Bu yapıların giriş kısmına “su alma ağzı” veya “priz” denir. Görevi ise enerji üretmek için alınacak suyu düzenlemek ve kontrol etmektir. Temel olarak iki gruba ayrılır:
1.Bağımsız Karşıdan Alışlı Su Alma Yapıları
1.1. Kule Tipi Su Alma Yapısı
1.2. Kaya Yamaca Yaslı Düşey ve Eğik Su Alma Yapıları
1.3. Şaftlı Su Alma Yapısı
1.4. Dipten Alışlı (Düşey Şaft) Tipi Su Alma Yapısı
2.Gövdeye Bitişik Su Alma Yapıları: Bu tür yapılarda rezervuar gövdesinden aldığı suyu cebri boru aracılığıyla gövdenin hemen mansabında bulunan santral binasına taşırlar. Beton barajlarda yaygın olarak tercih edilir.